poradnik

Jak poprawić smak wody?

O tym, że woda jest nam niezbędna do zdrowia i życia, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Natomiast wiele osób trzeba przekonywać do jej picia ze względu na smak, a właściwie brak smaku. Często słyszę od Was, że nie jesteście w stanie wypić 2 szklanek wody dziennie, nie mówiąc już o 2 litrach! […]

Jakie jest bezpieczne minimum kaloryczne na diecie?
w skrócie

Jakie jest minimum kaloryczne na diecie redukcyjnej?

Gdy zaczynamy się odchudzać, przechodzimy na tzw. dietę redukcyjną, czyli dietę o obniżonej wartości kalorycznej w stosunku do naszego całkowitego zapotrzebowania. Jemy wtedy coraz mniej. Najpierw 1800 kcal, z czasem 1500 kcal, 1200, potem 1000, 800 kcal… Czy to jest dla nas dobre? Przede wszystkim zdrowie […]

Jeść rzadziej, a więcej? Dokładnie tak!
odżywianie

5 posiłków dziennie to mit – jedz rzadziej, a więcej

Pewnie zdążyliście już zauważyć, że moje zalecenia żywieniowe nie zawsze idą w parze z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ). Promuję zwiększenie ilości tłuszczu w diecie, jedzenie jaj nawet codziennie, ograniczenie węglowodanów, nie zalecam mleka jako głównego źródła wapnia itd. Nie zalecam również jedzenia […]

Nie bój się tłuszczu w diecie!
w skrócie

Nie bój się tłuszczu w diecie!

Patrząc na taśmy kas sklepowych stwierdzam, że ludzie wciąż mają błędne pojęcie na temat żywienia ? Oprócz oczywiście słonych przekąsek, coli i słodyczy, najczęściej widzę odtłuszczone sery, chude jogurty, mleko co najwyżej 2%, margarynę light zamiast masła i chude mięso. […]