Post przerywany - co warto wiedzieć o intermittent fasting?
odżywianie

Post przerywany – co warto wiedzieć o intermittent fasting?

Post przerywany (intermittent fasting, w skrócie IF) jest obecnie jednym z najpopularniejszych trendów zdrowotnych na świecie. IF często jest postrzegany jako rodzaj diety, co nie do końca jest trafnym określeniem. Intermittent fasting to sposób odżywiania, dzięki któremu można poprawić stan zdrowia, zrzucić […]

Jeść rzadziej, a więcej? Dokładnie tak!
odżywianie

5 posiłków dziennie to mit – jedz rzadziej, a więcej

Pewnie zdążyliście już zauważyć, że moje zalecenia żywieniowe nie zawsze idą w parze z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ). Promuję zwiększenie ilości tłuszczu w diecie, jedzenie jaj nawet codziennie, ograniczenie węglowodanów, nie zalecam mleka jako głównego źródła wapnia itd. Nie zalecam również jedzenia […]

Soki owocowe - czy rzeczywiście są zdrowe?
odżywianie

Soki owocowe – czy rzeczywiście są zdrowe?

Często coś robimy, jemy i pijemy, bo jesteśmy przekonani, że służy to naszemu zdrowiu. Wierzymy telewizji, lekarzom, farmaceutom i kolorowym czasopismom. Istnieje wiele mitów żywieniowych, które pomału są dementowane, jednak w dalszym ciągu większość ludzi ma błędne postrzeganie tego, co […]

Ile posiłków dziennie jeść?
odżywianie

5 posiłków dziennie? Nie musisz tyle jeść!

Instytut Żywności i Żywienia rekomenduje spożywanie 5 posiłków dziennie. Istnieją również zalecenia, według których powinniśmy jeść nawet 6 posiłków dziennie, szczególnie w przypadku diety redukcyjnej. Ma to bowiem zapobiec spowolnieniu metabolizmu i ogólnie uważa się, że tak jest zdrowiej. Czy jednak rzeczywiście tak jest, że częstsze i mniejsze […]